一个由爱而生的品牌：沈劭兰透过“六月初一.8 结蛋卷”，传递送礼人的心意

一颗颗金黄酥脆的 8 字型蛋卷，近看成 8，远看成结，合在一起刚好成了最近团购界超夯的新宠儿──“8 结”蛋卷。颠覆传统的长条蛋卷，这回六月初一.8 结蛋卷执行长沈劭兰加入创意巧蛋卷图片思，并赋予重重意涵，既是“巴结”人心的情意，更蕴含送礼话术着幸福无限的情理象征。

送礼一直是华人社会中相当重要的一环，人与人间相互照顾的那份情谊，平时大家总不好意思说出口，但透过逢年过节的送礼的方法和技巧礼盒祝福，感谢之词便不再如此别扭。一句“礼轻情意重”更是道尽伴手礼背后想传达的满满心意，对于创业路上颇女力受贵人相助的沈劭兰来说，这正是她想赋予品牌的重要使命！

二十年业务生活：身兼经营者与妈妈的女创为难

在创立蛋卷品牌之前，沈劭兰已担任业务近二十年的时间，后期更和先生一起创立属于自己的网络行销公司，经常需要一早搭高铁北上送礼六大禁忌，日复一日不断地拜访、开会、解说产品服务，假日也时常得配合公务出席演讲。团购达人

二十年乍听之下轻描淡写，不过却足以让原本正值青专访张艺谋完整版春年华的沈劭兰，一眨眼成为两个孩子的妈妈。白天她必须在外冲锋陷阵，回到家后又要继续帮孩子喂奶、换尿布、哄睡，行事历创业板开通条件上写满着待办事项，几乎没有一刻拥有自己的时间。〈延伸阅读：送礼有“知蜜”相伴，创业不孤单！她凝聚温柔力量支持女性勇团购达人敢筑梦〉团购平台

繁忙的工作生活让身为职业妇女的她，深刻地体认到亲友的协助有多重要，因为想要仅靠自身的力量将家庭和事业同时兼顾几乎可以说是不可能蛋卷基金的任务。“当小孩需要陪伴和照顾时，想要转身迈开步伐工作其实是很艰难的”，沈劭兰语重心长地分享。纵使她的心中没有一刻放得下孩子，但身为一位经营者，她只能暂时抛下女人天性柔弱的一面，负担起公司的大小事。

“如果可以重新来过，我一定会在创业和生小孩中二择一”，沈劭兰面带笑容却不改坚定地说。因为女性创业者分分秒秒的煎熬，真的只有亲身走过才会懂！

跨行创业新念头：一份由爱而生的“双赢”礼物

直到有一天，沈劭兰突然回想不起孩子小时候的长相，二十年来所累积的情绪和压力全都就此溃堤，长年以来的心力交瘁让她到达无法忍受的临界点，她形容“即便只是一天也不想再过这种生活”，就算换到的名片堆积如山，也挽团购网回不了两个儿子宝贵的成长时光。〈延伸阅送礼话术读：高压工作身体失调胖到穿创业网男装，她醒悟辞职和团购衣柜定制儿女创业卖地中海食材〉

这一切创业新项目的辛劳，沈劭兰的枕边人全都看在眼里，于是夫妻俩商量创业计划书转换跑道，选择门槛较女力低的烘焙产业着手，以创意造型的蛋卷做为主打商品，更将品牌名称订为太太生日那天，就此许下两人决定携手开辟新事业的承诺，一起承担这份充满爱的礼物。

虽然烘焙业对沈劭兰和先生来说都是完全陌生的领域，面对未来也有着数不送礼送什么显高档清地困难与挑战，但至少她能全心全意只经营一个品牌，不再需要为了拓展业务而东奔西走，也终于可以好好陪孩子们吃顿饭，蛋卷怎么做不错过家人的生活大小事。

过去经营累积的成果： 独特市场优势造就的人气爆棚商品

决定创立蛋卷品牌之后，两人跟烘焙师从小小的厨房开始，靠着一台手工蛋卷机，反复调整面糊的口感配方专访刘传健，并团购装修网尝试创新各种不同送礼为什么不送三样造型的作法，如 M 型、S 型、爱心型等。历送礼为什么不能送白茶经无数蛋卷图片次的失败后，才诞生现今的 8 字型蛋卷，不仅方便入口、不易掉屑，外观的皱褶更是酥脆好吃的关键！

凭着在市场上独具一格的创意，再加上沈劭兰累积多年丰富的网络行销经验，果不其然，“8 结蛋卷”一推出就吸引大批民众争相购买尝鲜，迅速在网络上成为发烧话创业板指数题，并且在收到第一笔订单后三个月，短短的时间便决定开立实体门市。

不蛋卷的做法和配方过人生总是不会一帆风顺，乘着消费热潮，紧接着袭来的是手工生产所导致的供不应求，还有蛋卷易碎的运送风险。但就如同沈劭兰常对孩子耳提面命的：“这世界上没有办不到的事！”于是她和先生着手扩建实体门市、优化商品包装，并在去年申请建造食品厂，希望能带给消费者兼具质与量的美味。〈延伸阅读：以 13 年创业养分前进海外，陈彦带创业小项目着TOKYO‘Ef 东京衣服攻下人生每一个关卡〉

重启人生起点：过去所付出的辛劳都甘专访王霜母亲之如贻

“六月初一.8 结蛋卷”的新门市座落于台中美村路上创业计划书，这里是沈劭兰从小成长的地送礼品给领导送什么好方，也是改变她的起点。她用细腻的心专访范文思灌溉品牌成长，透过异业结合，客制蛋卷与蜂蜜、老梅、咖啡等商品搭配，让企业赠礼、弥月专访礼盒能够拥有不同组合的选择，贴心地为每一个送礼人传递心意。未来也即将蛋卷怎么做与香港茶行合作开发“铁观音茶”、“乌龙茶”口味，将这份幸福飘洋过海。

挥别曾经的抑郁心情，沈劭兰笑说：“看在品牌日渐茁壮的份上，过去的辛苦就算了！”因为倘若没有当时的磨练，现在绝对不会有同等的智慧和能力面对眼前的难关。对她来说，命运不见得会走成理想的模样，但唯有面对它、改变它，明天才会跟今天不同。

 

六月初一.8 结蛋卷

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摄影：艾葳精品婚纱

 

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