台东 3 间“马卡龙”推荐:低糖版甜而不腻,还有礼盒包装可当伴手礼

悠闲的午后,想在城市中找寻间精美的甜点小店,或许不是件难事。不过当离开都市后,想遇见质感与口味满分的甜点,可说是可遇不可求。

不过来台东想吃甜点的话,可以不用担心。编辑今天就要推荐台东3 间以马卡龙闻名的甜点店,有结合当地原住民食材的特色马卡龙,也有外型精美又低糖的。喜欢马卡龙的朋友一定要收藏这篇文章。

1. 雨田家

台东 3 间“马卡龙”推荐:低糖版甜而不腻,还有礼盒包装可当伴手礼 乐生活 图1张

位在台东市区的雨田家,是间马卡龙专卖店。隐身于巷弄中,没有别致的装潢,第一次光顾可能会误以为是住家,不过抬头看就可以看见一个小招牌,那就是雨田家。

主打马卡龙专卖店的雨田家,在 Google 评论上有高达 4.8 颗星的好评。不只口味选择多样,包装设计也很精美,特别是选用礼盒包装,五彩缤纷的样子,瞬间多了些少女感的氛围。而排名前二的口味,也是编辑心中的挚爱,分别是“红乌龙”及“伯爵红茶”,茶的香气平衡了印象中马卡龙的甜腻感,却又不失甜的滋味,非常值得一试。

而雨田家也是台东名气最响亮的马卡龙店,不只在地人特爱,许多游客来台东玩时,也会指定要买这间的马卡龙当伴手礼。〈延伸阅读:专访台南复古韩风咖啡厅“温点”:温柔却有着坚毅的决心,手作韩式马卡龙甜而不腻、颠覆想像〉

2. 撒花咖啡

台东 3 间“马卡龙”推荐:低糖版甜而不腻,还有礼盒包装可当伴手礼 乐生活 图2张

位于台东太麻里,是今年初才开始营运的咖啡工作室,藏身于静谧的部落里,以马卡龙为主打商品,此外也有贩售布朗尼、生乳酪蛋糕及咖啡饮品等。店内的室外空间,还有片草皮,整体空间舒适且疗愈。

“撒花”是排湾族语“sanguaq ”好吃的谐音。而他们制作甜点的材料也结合了当地原住民的食材,像是马卡龙除了一般成分外,还添加了当地部落产出的红藜,而且为了让吃甜食变得健康,他们家的马卡龙还是减糖版的。

撒花的马卡龙一共有 6 个口味。其中编辑首推的口味是“花生焦糖”浓郁的花生味配上焦糖酱,加上减糖的关系,整体不会过甜,是大人也会喜欢的口味。〈延伸阅读:你所不知道的白色X人节冷知识:回礼收到饼干、马卡龙,意义大不同!〉

3. 陶妈手作甜点

台东 3 间“马卡龙”推荐:低糖版甜而不腻,还有礼盒包装可当伴手礼 乐生活 图3张

这间是在台东关山镇的个人甜点工作室,没有店面,只能在网络上预订,有宅配服务,偶尔可以在台东的市集活动上看见它的踪迹。

而特别的是,不管是甜点的口味还是样式,每个月都会有不同的变化,随着季节或是节庆也会出不一样的限定款,从社群上就可以看出陶妈的百变与用心。此外,这间的马卡龙也是低糖版的,完全不怕会太甜,酥脆的饼壳配上浓厚的馅料,不管是不是蚂蚁人都会喜欢,身为甜点控的朋友,一定要收藏这间。〈延伸阅读:疗愈点心时间!台东池上 5 间必踩店:超酷炸春卷,全纯米蛋糕还有怀旧客家小点〉

 

以上就是编辑推荐在台东有卖马卡龙的甜点店,到台东玩时,除了又多了一个伴手礼的选择外,旅游的悠闲午后,也可以买一个精致小巧的马卡龙来享用,替旅程增添不一样的美好体验。

 

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