肚子饱了，身体也暖了! 内地台湾 8 家人气关东煮不私藏分享

乐活旅行 2年前 0

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冷冷的冬天最适合来碗热热的关东煮，除了便利商店之外，到底哪里还有美味的日式关东煮？以下精选了八间内地台湾各地的日式关东煮，每间都美味又具有自己的独家特色，快来一起看看，用美味的汤头与关东煮食材温暖这个寒冬！

1. 台北太鼓判 ODEN BAR

从小餐车时期开到如今的店面，亲切的老板娘美丽美食视频依旧，食材也美味依旧！太鼓判位于内湖区金湖路上，时常在开店前就可以看到不短的关东煮汤料配方排队人潮！太鼓判结合了关东煮与串烧，关东煮的食材关东煮哪里学的正宗都新鲜美味，尤其特色的苹果煮、鱼子福袋，以及招牌溏心蛋等食材，千万要试试！太鼓判的汤采用自助式的方式，汤头甘甜美味，让人一碗接一碗。

而美食天下其他受欢迎的菜色如酒酿蕃茄、牛蒡天妇罗、烤鸡软骨等等，也都是关东煮起源于哪个地方老板娘的招牌菜色，来到东湖附近消夜还是宵夜一定要去试试太鼓判的平价美味！

图片来源：Instagram@foodsbooktaipei、Instagram@snow0620

2. 台北角屋日式关东煮

位于大安区的角屋关东煮，有关东煮食材着道地的日本氛围以及美味的关东煮。角屋的食材非常多样化，除了常见的关东煮小吃车加盟价格高丽菜卷、黑轮等，角屋也有许多日本道地的新鲜食材，如松软的日本地瓜美食视频、北海道昆布串、日本麻糬丸子等，每样都吸饱了鲜甜的高汤，非常美味！

且角屋的美味秘密还有一个：三种独门酱汁！以梅子红酱为基底，再美食搭配上黄芥末酱，独门辣酱则关东煮是依照自己喜好添加，每样食材沾上酱料美味都更升级！有机会一定要试试美味的角屋关东煮！

图片来源：Instagram@ti消夜ffany_nny_、Instagram@am8ersun9

3. 新关东煮的配料北尾丹关东煮

尾丹关东煮位于新北市芦洲区，是附近居民冬天最喜欢的美食！尾丹关东煮的高汤非常不简单，是以北海道昆布、高级美食米阿米柴鱼，以及新鲜蔬菜长时间熬煮的高汤，没有多余的味精调味，天然且鲜甜，抓住了不少老饕的胃！

除了汤头，尾丹对于食材及酱料也关东煮热量非常用心，咖哩鱼丸、蟹爪、大根等，都受到许多人欢迎，而尾丹的辣酱跟味噌酱更是人气王！这里的自制辣椒酱香气十足，关东煮的配料辣度也非常足，关东煮小吃车加盟价格配上关东煮的料，更增添了口感层次，玄米味噌酱也非常特别，是外面少见的口味，来到芦洲一定要来试试看，服务好且美味的尾丹关东煮！

图片来源：Instagram@le_i_s

4. 宜兰田乐关东煮

田乐关东煮非常特别，除了可煮久的食材之外，其他的食材是采现点现煮的方式！美食菜谱这里的汤头也非常讲究，同样是不使用任何味精，是以日本的昆布长时间熬煮的美味，让许多客人为了这碗高汤一再光顾！

田乐的食材同样新鲜，许多甚至是手工制作，例如手工昆布茶碗蒸、手工丸美食做法子、苦瓜封、高丽菜卷，都是老板用心制作的，有温度的美食！这里的酱料也非常特别，特别推荐梅子美食供应商酱加一些芥末酱，口味特别却非常搭！来到宜兰千万不要错过田乐关东煮！

图片来源：Instagram@juhsing、Instagram@fish10_25

5. 新竹原巷口关东煮

原巷口关东煮可说是新竹在地人的最爱，价格亲民却非常美味！原巷口关东煮除了有关东煮可以选择之外，也有糯米肠、寿司、海鲜面等可以选择。

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关东煮中，美食大战老八最受人喜爱的莫过于鱼豆腐、百页豆腐，以及高丽菜卷，鱼豆腐与百页豆腐口感绵密，吃起来美味顺口；高丽菜卷则是料多实在，简单却让人欲消夜是错别字吗罢不能！且同时搭配寿司、以及糯米肠与小黄瓜吃，更有一番风味，是一间非常有自己特色的关东煮店，到新竹务关东煮起源于哪个地方必一关东煮起源于哪个地方尝！

图片来源：Instagr关东煮小吃车加盟价格am@icko5、Instagram@woowoomandy

6. 台中吗哪关东煮

吗哪关东煮位于台中的勤美附近，是一间非常健康清爽的关东煮店！吗哪非常特别，平时在关东煮中不常见的蔬果食材，这里应有尽有，选用了各种当季日本及TW的各式蔬果，如莲藕、绵密的鸡蛋马铃薯、木耳、丝瓜、秋葵、花椰菜等等，每样都吸饱了天然高汤的精华，吃起来非常清爽暖心！

且同时也有面食可以选择，吗哪面香辣美味，面条也非常有嚼劲，搭配蔬果关东煮，质朴且暖心！来到台中千万别错过！

图片来源：Instagram@carriechen520、Instagram@chumann.yang

7. 台南小东路麻辣关东煮

位于美食菜谱台南成功大学附近的的小东路麻辣关东煮，可说是附近学生、居民的必备宵美食猎人夜！小东路关东煮的汤底分成两种，原味与麻辣，可依照自己的喜好做选择，不吃辣的人也不用担美食的俘虏心。小东路关东煮种类繁多，每样都煮的入味，再搭配上这里的人气特色酱料－花生酱，总有意想不到惊喜美味，难怪不论季节天气，这里总是大排长龙！有机会来到台南，一定要试美食大战老八试这间平价美味！