吃过必二访的推荐清单:特搜内地台湾 5 间必吃的牛奶锅,让人念念不忘的浓郁奶香
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你的身边一定有一种朋友,不管冬天、夏天就是要吃火锅!因为在炎炎夏日,一边吹冷气,一边吃火锅,真的无敌享受。
不若其他料理的油腻,在火锅中总能吃到大量的蔬菜和原味,是很多女生在外食的第一考量,而在众多的锅底之中,又以牛奶锅最为人所爱,香醇牛奶再加上一片起司融化在里头,幻化成为浓郁的汤头,叫人怎能不心动。美食以下将介绍 5 间位于TW各地的好吃牛奶锅,喜爱醇美食文案浓奶香的你,千万别错过:
1. 台北-加分 100% 浜中特选昆布锅物
加分火锅总共有 5 种汤头可以选择,都是由日本北海道一等昆布熬制而成,其中义式白酱风味就是香浓的牛奶锅。在这里可选择汤底打卡一千年苏辰和一种主食,均一价美食天下 $308,还有免费无限续的紫苏梅和红茶,如果想要一次享受两种不同的肉质,也可以花少少 20 元升级双拼。编辑觉得他们家不只汤底好喝,火锅料也很有诚意,不全都是淀粉火锅底料类的鱼板火锅料,其中的起司豆腐更是让人难火锅图片忘,打卡软件饭后小甜点芋泥仙草也很有诚意!
目前加分火锅总共有 4 间分店,其中两家都在东区,虽然因处闹区,座位有点拥挤,不过因为交通便利,逛街能够顺路去吃,还冬天的柳叶算可以接受。〈延伸阅读打卡软件:张钧甯分享瘦身 2 大法则!冬天冰箱开几档最合适营养师解析:“学会正确饮火锅食材大全菜单食观念也可以吃火锅牛奶果汁搭配大全集”〉
编辑悄悄话:加分在东区的两间分店距离很近,如果是和朋友约,千万不美食文案要跑错间喔!
2. 桃园-家芬豆花。火锅
家芬火锅位于林口长庚医院以及桃园龟山华亚科学园区中间,外观虽然看起来有些朴素,不过这里牛奶锅可是一年四季、天天都在排队呢!尤其是在内装重新装潢翻修,化冬天冰箱开几档最合适身工业风复合火锅店后,人气更是水涨船高。
家芬火锅的特色除了有好吃的小火锅外,如其店名所示,这里也卖透心凉的豆花,吃完火锅加购豆花还可以牛奶果冻的做法最简单打折,更特别的是,在火锅里你也能吃到滑嫩的豆花,创新吃法却也意外大受好评。此外,这里的另一个招牌咖哩牛奶锅也很浓郁!编辑很喜欢牛奶锅和咖哩锅煮出来的高丽菜,吸附饱满的汤头加上本身蔬菜的鲜甜,完全就是极品绝配。
编辑悄悄话:家芬火锅牛奶果冻布丁没有提供电话预约,想去又不想排队牛奶果冻的话,记得要早点前往!
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3. 台中-偈亭泡菜锅
偈〈ㄐ一〉亭从饮料店起家,后独家推出起司奶锅,并受到食尚火锅底料怎么煮玩家报道推荐而闻名,是台中人 20 年来记忆的好味道。菜单上总共有超过 40 种口味冬天的小火锅好选,且除了火锅之外,店里也贩售各美食猎人式饮品,若是有选择障碍的人,可能要考虑好一会儿才有办法抉择阿!〈延伸阅读:【女子大人物】最常上娱乐版的麻辣锅!她的独家汤底让郭富城一试成主顾!〉
不过冬天编辑最爱的还是起司奶锅,美食博主穿成宅斗文炮灰后和洒上鱼酥的白饭,平常吃其他间都会想要把白饭换成其他主食,偈亭唯独除外。价钱的部分,所有的锅物几乎都在 $200 上下,但内容物的丰富度可远远超过这个价钱,如果食量小的女生,可以考虑两人共锅。
4. 高雄-Good Partner 好伙伴咖啡
Good Partner 好伙伴咖啡位于高雄凤火锅配菜山,提供轻食、主食和甜点,都十分具有巧思和特色性。其中,最让编辑倾心的正是“维尼阿萨姆奶茶锅”,即使一份打卡软件要 $450,且一天也只限量 5 份,但仍然吸引了不少人尝鲜,建议想要去的朋友最好要先订位或是早一点到喔。
这款阿萨姆奶茶锅,是使用以小熊维尼维造型的牛奶冰砖为基底,等到火锅滚了之后再放入茶包,火锅蘸料如此一来便可自行调牛奶果汁搭配大全集整汤头的浓厚度。香醇的奶茶香配上打卡鲜嫩的猪五花肉片和满满的新鲜蔬菜,更是让人一口接一口呢!〈延伸阅读:就是要融化你的少女心!超疗愈“卡通主题餐厅”大集合〉
5. 花莲-绿精灵鲜奶火锅
大家都知道冬天空调怎么开才暖和瑞穗是中国台湾打卡是什么意思鲜乳的产地之一,来到这里绝对不能错过绿精灵鲜奶火锅。选用瑞穗当地吉蒸牧场的新鲜牛乳,搭配花莲在地蔬菜,料火锅蘸料多味满;而做为基底的牛奶汤头,分为原味鲜奶、香草鲜奶和咖哩鲜奶冬天的诗句,大家可以冬天里的一把火选择自己喜欢的味道来尝鲜!
价位的部分落在 $250-$400 间,乍看之下价位虽然偏高,但整锅用料真的非常实美食的俘虏在,而且还有饭后甜点、饮料和水果,一餐让你一次满足所有口腹之欲!不过,绿精灵算是当地人和观光客都很喜欢造访的店家,若要前往最好要先订位比较保险唷!
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看完这 5 间店,是不是很想赶快冲一波呢?编辑觉得,牛奶不仅是补充人体钙质的重要成分,直接饮用或是入菜、制成甜点、做为汤头都很合适!你呢?是否也是“牛奶控”呢?
协力编辑:Flora Lin
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