一日之际在于晨！精选 3 家中西式人气早餐，吃好吃满开启一整天的活力

清晨时分，微热的阳光斜照进床边，挣扎着是否要离开这温暖窝的我，隐约听见不断叫唤的声音，正想听清楚之际……

“太阳都照到屁股了，给我起床！”阿母的狮吼功威力十足，摀住耳朵的我，不情不愿的爬下床，孱弱的跟阿母说：“救救我，我肚子好饿啊啊啊！”

忽然耳边传来一句“还不快来，我等到花儿都谢了……”what！？我幻听吗？惊魂未定的我边跑边喊“阿美食大战老八母！我好像听见有人在叫我”。

看到这样的我，阿母翻了个白眼说早午餐图片：“不早点起来，饿昏头了吧！”既然如此，饭团看书我就大发慈悲带你去吃阿母最爱吃的那些早餐。

1. 雪球咖啡

那年在日本自由旅，遍寻不着早餐店，无意间在巷弄中看到一间不起眼洋食咖啡馆，店内制作的三明治很美味，让人念念不忘！简单就是美味是雪球咖啡的起点，相信食物本身的味道只要处理适当就可以很美味，而这就是当时的那份熟悉感，真没想到在TW居然还能再遇见。

雪球咖啡的吐司像是间隙中藏着适量的空气和湿度，咬起来蓬松又软润，搭配的内馅口味也不少，肉片厚蛋、芋泥厚蛋、花生厚蛋等，其中最让人赞叹非鸡蛋沙拉口味了，纯粹的浓厚蛋香在微咸沙拉酱的衬托下，让人想一直吃下去。

店内除了好吃的厚蛋系列，还有锅煮奶茶、雪球可饭团探书 换源版可这些饮品也都很受欢迎，早上来份自点套餐，自己独享外，还可以跟他人交换，饭团探书 最新版一次尝到不一样的口味。〈延伸阅读：这么棒的早餐不能只有我知道！美食做法教你轻松做欧早餐吃什么最减肥瘦身美超夯Smoothie Bowl〉

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雪球咖啡

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2. ㄞ台丸饭团专卖店

一家隐身在板桥实践路的饭团专卖店，虽然有提供内用座位，但排队的购买人客大多是外带，毕竟饭团本身就是很适合带了就走的一种食物。ㄞ台丸饭团专卖店用来制作的米饭，除了一般常见的白米饭外，还有紫米，装饭用的木桶，一打开就窜起蒸气，伴随着饭类独有的淡淡甜香，令人忍不住想快点吃到饭团。

饭团的外层米饭吃起来软糯，最惊艳的是包裹其中的溏心蛋了，蛋味中挟带微微的酒香，加上脆口的油条和点晴的菜脯，整个吃完饱足又饭团探书 最新版满足！〈延伸阅读饭团看书：早餐百百种，早餐食谱简单快速做法怎么吃最健康？毒物科医师建议掌握“均衡饮食”，解惑常见早餐挑选的迷思〉

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ㄞ台丸饭团专卖店

◎ 新北市板桥区实践路43号

3. 贰楼餐厅

从开店以来就一直是很多人的早午餐选择，贰楼想带给客人早餐英语的是一种“家的感觉”，希望每位客人都能在温暖自在氛围内享用美味餐点。贰楼提供多样的创早午餐brunch怎么读意美式料理，而东坡肉起司班尼蛋这个品项最引人注目，没想到东坡肉还可做成西式早午餐？切开水波蛋，蛋黄朝卤至茶色的东坡肉流淌下来，这画面太美，让人无法把持想吃的欲望，一口吃下，东坡肉咸香软嫩美食的俘虏，加上蛋液的润滑和起司的提味，很是美味。

在不同的聚会，这里可以吃到适合的餐点，像是跟全家人聚在一起分享早餐、和三五好友喝杯三明治的做法茶吃块蛋糕的午后聊天时光，或是和另一半庆祝每件大小事的两人微派对等，美食天下是个可以好好享受美食的空间。〈延伸阅读：懒人必学的健康早餐食谱：五分钟就能完成的隔夜优格燕麦罐，营养美味又省时！〉

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贰楼餐厅

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主图来源：IG@snowballer_beixin、美食米阿米贰楼官方FB粉丝团

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