跟着韩国欧巴、欧尼吃好料,这 7 道韩食非吃不可
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韩风持续延烧,有设计感、质料又好的正韩服饰,以及打底透亮的美妆产品,成了不少女性偏爱购买的品项。不管去韩国的目的是为了血拼、滑雪还是追星,怎么能不尝烤肠在空气炸锅里烤几分钟尝当地的特色料理辣炒鸡排呢?韩国食物都是辣的——如果你是这么认为,那就大错特错了!快来看看有哪些最夯、非吃不可的韩食。
1.韩式烤肉
韩式烤肉曾是网友票选心目中最爱吃的韩食第一名。在烤盘上滋滋作响,肉香味不断飘出,让人口水直流!大块滑嫩的烧肉,不管是珍馔的韩牛新疆烤鸡肉串还是猪五花韩牛是什么意思,不大口大口的吃怎么行!?尽管TW已有许多韩式烤肉店,但是在韩国吃就昰正宗道地,而且氛围不同嘛~
图片来源:Facebook@강호동 백정
2.韩式炸鸡
吃过了台式、美式及日式炸鸡,你有尝过韩式炸鸡吗?炸好的香酥多汁鸡肉块,醮裹上独门特制的酱料(除了原味、蜂蜜和辣味之外,各店家还提供不少特调的酱料韩国美食博主,让食客自选,拼出不同辣炒年糕的酱料怎么调的滋味),在湿润韩国美食的酱料外衣上,撒上白芝麻就是标准的韩式炸鸡。尝过的人,都是一块接着一块;超唰嘴,百吃不腻!
图片来源:Fac韩式中分ebook@桥村炸鸡 교촌치킨 弘大店
3.辣炒鸡排
韩国的辣炒鸡排料理是在江原道韩国大酱汤怎么做都用什么材料的春川发迹,就连韩华人都认为该处的辣炒鸡排最好吃,所以不少店家的名字烤肠机多少度烤的最好都会刻意加上“春川”两字。
把用辣酱腌渍过的鸡肉,与白菜、豆芽菜、年糕、热狗、起司等食材一起放在铁烤肠板上热炒,等炒到红通通的、有香味飘出来时,就可以大口享用有着 Q 弹、滑嫩与牵丝等多层次口感的辣炒鸡排。
图片来源:crea一只鸡的拼音trip
4.一只鸡韩国辣酱的做法
这道料理是韩国庶韩式炸鸡民美食的代表。口味清淡,超适合重养生的长辈食用。一只鸡可说是变化多端的鲜鸡汤;从刚上桌煮沸的一锅甘甜鲜韩国大酱汤的做法美的鸡汤吃起,在加入各式配料,如年糕、杏鲍菇、马铃薯…后,沾着特调的酱料(辣椒汁、淡色酱油饭糰、黄芥末韩式纹理烫、醋、韭菜)吃,在鸡肉吃得差不多后,加入手工面条或白饭,换吃面、吃粥的方式,让人吃得超尽兴又满足。
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图片来源:孔陵一只鸡
5.马铃薯排骨汤
据闻去过韩国多次的人,都超爱喝汤品的;马铃薯排骨汤就是让多数人回味不已的料理。用猪大骨、马铃烤肠的热量薯、芝麻叶、及韩式大酱、韩式辣椒酱、芝麻油等调味料一起熬煮的汤头又浓又香,啃着炖到软烂的排骨,再配着白饭及小菜一起享用,好吃到停不下来!
图片来源:pictame
6.雪浓汤
雪浓汤饭也是当地的酱烤鸡肉串国民美食之一。使用大量牛骨、牛肉及内脏长时间熬煮而成的汤韩式烤肉怎么吃头,正如其名,呈现雪白色的浓郁高汤,可依个人喜好,再加入米饭、面韩国年糕条、年糕或饺子等,营养满满又鲜味十足,在寒冬里喝上一碗,真是一大享受啊!
图片来源:旅游韩国美食百科词典游记网
7.烤肠
韩国的烤肠有牛肠和猪肠两种,其中烤牛肠大多是标榜韩牛的牛肠,所以价位偏血肠怎么煮高。牛肠有分不同的部位,肥肠的油花多,为鱼饼图片了解腻,店家会提供多样蔬菜(如金针菇、豆芽菜、洋葱及韭菜),一起烤着吃。除了生牛肝和牛毛肚等前菜韩国辣酱哪个牌子好外,也有一些腌渍小菜和泡菜豆腐锅可以一起韩国美食吃播配着吃。
韩国食客习惯吃到最后,点一份炒饭,放入烤盘并用剩余的牛油拌炒来吃,超美味的喔!
图片来源:creatrip
看了这些韩食,肚子饿了吗?其实,韩国美食还有好多,像是绿豆煎饼韩牛和普通牛有啥区别、饭卷、烤鸡肉串、辣炒年糕、鱼饼、血肠等路边摊小吃,饭团探书 尊享破解版也是好吃得不要不要啊!
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