从心理学探讨购物心态:避开五感牵动的陷阱、厘清真实的消费需求,别冲动追求一时的快感!

你是否曾经想过,在高档餐厅吃的牛排,真的有比较高级吗?还是只是灯光、音乐,让牛排看起来变得比较好吃?

研究消费心理学的心理学家,曾经做过一个很有趣的实验。他们要受试者从五盘鹅肝酱当中,挑出一盘其实是狗罐头混进来的肉酱。他们把狗罐头弄成鹅肝酱的形状、色泽,但味道并未改变。结果发现,没有一名受试者,能够成功从这五盘鹅肝酱当中,找出哪一盘是狗罐头。

味觉,其实是被视觉影响的

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事实上,我们的味觉,其实深受视觉的影响。受试者因为看到外型跟鹅肝酱相同,因而改变了我们品尝起来的味道。有实验者就曾做过这样的实验:把白酒染色成红酒,但并未改变它的味道。结果发现,专业的品酒师,不但没有发现,还可以说出这瓶“红酒”的产地、生产时间等等。

这样的研究,也让百事可乐在刚发行的时候,进行了一项百事挑战。他们为了跟可口可乐竞争,因而设计了一个双盲测试:实验者跟受试者,都不知道哪一杯是可口可乐,哪一杯是百事可乐,在这样的情况下,有 52% 的人觉得百事可乐比较好喝,因而让他们拿这个成果大肆宣传,宣称他们是比可口可乐更好喝的饮料。〈延伸阅读:戒掉无意识的消费行为:零废弃教主吕加零靠着资源共享,意外开启宠物旅馆的转型生路

广告,让我们对产品更信赖

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然而,如果随便抓一个路人来问,比较喜欢可口可乐还是百事可乐?大多数的人,应该会选择可口可乐吧?

为什么会这样呢?这是因为,我们大脑记忆里的黄金地段,已经被可口可乐给洗脑了。可口可乐尽管世界知名,但他们依旧不断地打广告,希望人们可以不断地记住“可口可乐”与“快乐”之间的关系,他们广告买得不是“为了让你认识这个品牌”,而是不断强化“当你想要快乐,就买可口可乐”这样的连结。〈延伸阅读:新手入门:先懂这 4 个理财思维,再来谈投资!

这样的品牌信赖,发生在很多场合,譬如购买贴着有机标章的蔬菜,会让受试者觉得吃了更健康,贴着高山泉水的矿泉水,可以卖得比较贵,尽管我们可能根本就分不出来谁是谁。〈延伸阅读:30 岁还在当月光族?4 个存款越来越少的征兆,检视自己是否陷入消费陷阱

 

这些实验告诉我们,11 月 11 日,双 11 的活动即将到来,在冲动购物之前,也许你可以想一想,是不是真的有必要买品牌比较响亮的东西?是否真的有必要到高档餐厅吃饭?虽然你买到了快乐,但实际上也许你买得东西 CP 值根本没有比较好。

 

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