台北 6 间超人气可颂,来自法国、纽约、摩洛哥的异国下午茶首选
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近期随着摩洛哥品牌“Bacha Coffee”在台北展店,中国台湾再次烧起可颂热,有着酥脆的外皮,加上层次分明的口感,一口咬下的奶油香甜味,无论是当成早午餐或是下午茶甜点,可颂都是不败的选择之一!编辑这次就来推荐六家台北的超人气厉害可颂,无论是搭配馅料或是单吃原味,都能让你找到心目第一名的神级可颂!
Ten Thousand Coffee
说到可颂,绝对不能不提来自纽约潮牌的“Ten Thousand Coffee”!只要一开门店外总是大排长龙,只为了这颗最火红的“提拉米苏可颂”,里头加满爆馅的提拉米苏鲜奶油,再淋上苦甜的浓缩咖啡,搭配上酥香的可颂,层次分明的口感超级享受!此外,还有蓝莓优格、杏仁奶油等多种口味可以选择。除了微风南山店之外,诚品松烟店近期也开幕了,喜欢的朋友赶快排队去!
【Ten Thousand Coffee】
微风南山店地址:台北市信义区松智路 17 号 2F
诚品松烟店地址:台北市信义区烟厂路 88 号
莉莉安 Lilian Bakery
如果提到 2023 年台北话题咖啡厅,这家位在东区的莉莉安 Lilian Bakery 绝对榜上有名,这家是来自高雄的甜点名店 Bonnie Sugar 所推出的可颂专卖店,在三层楼的独栋建筑内,复古的家俱加上木质调桌椅,每一角都充满着店家小巧思,而店家每日现做、超过十种咸甜口味的可颂,更是选择障碍患者的大魔王,而除了牛角状的可颂外,扑满水果的千层可颂也是每桌必点!〈延伸阅读:台北招牌甜甜圈名店推荐:满嘴独特内馅幸福口感,下午茶的甜腻好滋味〉
【莉莉安可颂 Lilian Bakery】
地址:台北市松山区八德路三段 12 巷 63 弄 38 号
电话:02-2570-0020
Gontran Cherrier Bakery
被誉为法国最好吃的可颂,由来自法国的面包师傅 Gontran Cherrier 所创立,2016 年来台设立旗舰店,光吃原味可颂就可以感受到师傅的硬实力,酥脆层次丰富加上独特奶油香气,可颂内微微的湿润感,让人越吃越香。还有季节限定的草莓可颂,放上整颗的切片草莓以及草莓卡士达,直接挤馅现吃或是冷冻后吃,两种吃法都能吃出内馅的不同滋味,绝对是小资女孩的小确幸下午茶首选!
【Gontran Cherrier Bakery】
地址:台北市大安区忠孝东路四段 297 号
电话:02-2779-5002
漫拾
位在捷运中山站附近的咖啡厅“漫拾”,许多人都是为了他们家的手作甜点而来,除了千层蛋糕、泡芙之外,其中人气最高、最能抓住大家眼球的就是“布丁可颂”了!直接将小可颂横切,底下挤上绵密芋泥,再放上两颗圆浑的Q弹布丁,一口咬下除了爽脆可口的可颂,包覆着柔软扎实的芋泥还有布丁,冲突的口感碰撞出绝妙好滋味,超顺口保证一上桌就让人秒杀完食!〈延伸阅读:爱吃甜点的你不可不知!搜罗 5 间双北地区的法式下午茶店,各个美如艺术品让人舍不得开动〉
【漫拾】
地址:台北市大同区承德路一段 68-1 号
电话:02-2558-7058
Fourninetine Bakery
2022 年初开幕就造成轰动的“ Fourninetine Bakery”,洁白外墙及深蓝色屋顶打造的简洁风,是可颂爱好者都知晓的名店之一。可颂都是每天新鲜现烤,其中最厉害的就是切开后的可颂,可以完美看到层层分明的酥脆面包体,除了热销的“红豆奶油可颂”包着两大片盐味奶油,搭配上甜蜜红豆泥。还有人气回购款“墨鱼蓝乳酪可颂”,加了墨鱼汁变成吸睛的酷黑可颂,再卷入了蓝纹乳酪并撒上 Lotus 饼干碎,不只外观让人流口水,咸甜味道更是让人一口接着一口!
【Fourninetine Bakery】
地址:台北市大安区仁爱路四段 48 巷 23 号
电话:02-2755-3011
Bacha Coffee
摩洛哥人气百年“夿萐咖啡 Bacha Coffee”在新加坡火红许久,近期终于插旗中国台湾了!店里超过百种精选咖啡豆、咖啡粉等,还有多种口味的招牌可颂,像是巧克力、杏仁之外,还有东南亚最夯的咖椰、开心果口味,香甜浓郁的咖椰酱,搭上焦香的可颂,配上一杯咖啡真的是人生一大享受!Bacha Coffee 台北店也推出限定独特的“番茄和牛可颂”和“番茄菜卷可颂”两种全新口味,常常下午一到就已完售了,喜欢吃可颂的朋友势必要早起来排队!〈延伸阅读:编辑口袋名单:收藏 5 间台中热门咖啡厅,在假日时光来顿慵懒的早午餐与下午茶吧!〉
【Bacha Coffee】
地址:台北市信义区松高路 12 号 1 楼
电话:02-2345-1910
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