乐华夜市附近 5 间美食餐厅,汕头面、鸭肉饭……还有知名石头火锅
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夜市有着各式各样的小吃美食,可说是最佳觅食之处。不过,除了琳琅满目的选择外,夜市附近通常也有不少值得一尝的店家。本篇将推荐乐华夜市附近的 5 间餐厅,不妨找个时间来一探究竟。
1. 雅香石头火锅(永和店)
西门町老字号石头火锅“雅香”是许多饕客的心头好,而永和分店便插旗于乐华夜市附近,让人除了夜市小吃外,有了另一个宵夜选择。走文青风的雅香二代店,每到用餐时间,客人便络绎不绝,若不想久候,可先预约。
一开始先挑选想爆炒的肉类,除基本炒料,也可加价选择鱿鱼、香菇等佐料一起炒,炒的过程香味四溢,很能引起食欲,而后加入的汤底也入味好喝。店内繁多品项依餐盘颜色区分价格,每个人可以自取想吃的,最后再一起结帐。
│美味在哪里│
◎新北市永和区福和路 381 号
2.乐华青岛水饺
很多永和在地人常光顾的老店“乐华青岛水饺”,低调不显眼,仅有白底红字的招牌,但用餐时刻,从乐华夜市的入口进去,便会看到满满的排队人潮,所以也算好找。
水饺有韭菜猪肉、大白菜猪肉两种口味,扎实饱满,饺皮有嚼劲不软烂,内馅调味适中、无腥味,搭配的汤类则有酸辣汤、蛋花汤。还有各式小菜也很值得吃,像辣椒炒小鱼、凉拌木耳是必点品项。另外,也可以外带生鲜冷冻水饺回家,想吃就煮来吃。
│美味在哪里│
◎新北市永和区永平路 11 号
3.下港排骨酥汤
“下港排骨酥汤”是乐华夜市附近的人气店家,有分内用跟外带区,外带区一到用餐时间便会排起长长的人龙,可见喜爱其美味的人也颇多。
下港最具特色的是它的排骨不是常见的带骨排骨,而是方便食用的饮骨排骨,入口即化又有嚼感。特制排骨饭是必点外,排骨酥汤、筒仔米糕、鲁肉饭、大肠头、香菇鸡汤等多种品项可选择,经济实惠又能吃很饱。
│美味在哪里│
◎新北市永和区保平路 14 号
4. 老姜汕头面
双和地区的汕头面店家不少,而编辑第一次吃到汕头面是在乐华夜市附近的“老姜汕头面”。汕头面的面条比一般的面更细也很有 Q 劲,配料组有豆芽菜、韭菜、肉燥,再加点乌醋,添上酸香感后,更是好吃。
汕头面虽然是招牌品项,但不得不说配料中的肉燥很厉害,选用猪后腿肉,特别的调味让人回味再三,好吃到每次都会点客制炒饭(肉丝炒饭不要肉丝,换肉燥),虽令老板满脸问号,但“奥客”吃得很满足。
│美味在哪里│
◎新北市永和区保平路 18 巷 3-1 号
5. 钟点栈 当归鸭
喜欢吃鸭肉的人,可以把“钟点栈 当归鸭”列为口袋名单。客人接踵而来,店外也有不少外送人员在等餐,生意真是好到不行 。
“钟点栈 当归鸭”有多种当归汤品、鸭肉饭和各式小菜等,而当归汤还可以免费续加。所有品项中,编辑最爱鸭肉饭,鸭肉厚实又满是肉汁,淋在饭上的鸭油酱汁,香气十足,吃起油润感很够,还有一定要加点半熟蛋,拌在一起吃,更是美味。
│美味在哪里│
◎新北市永和区保平路 18 巷 8 号
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