乐华夜市 5 个人气美食推荐：爆汁臭豆腐、隐藏口味薄脆葱油饼……，还有超夯热呼呼梅花糕

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夜市是觅食的好去处，不论是一时之间想不到晚餐要吃什么，或是想吃个宵夜，只要走一趟夜市，那些琳琅满目的美食，就能把胃喂得饱饱的。本篇特别整理了乐华夜市的 5 个人气美食，若是有到乐华夜市逛逛的话，不妨可以买来吃看看。

1. 方家园臭豆腐

一讲到中国台湾小吃，臭豆腐绝对榜上有名，臭豆腐有人喜欢炸的，有人偏爱清蒸，而它散发出的浓淡气味，更是各有拥护者。“方家园臭豆腐”的臭豆腐外皮炸得微酥，中间挖洞塞入蒜泥，并放满酱汁，入口后是与外皮相异的软嫩，虽然臭味较淡，但让人吃得很满足，不过在一口咬下前，要小心会爆出满满的汤汁。如果是喜欢吃辣的人，也不要错过店家的辣酱，会让臭豆腐吃起来的风味更胜哦。

2. （高）乐华润饼卷

因为从小就很爱吃润饼卷，所以只要有没吃过的润饼卷店家，就会想吃看看。乐华夜市内的“（高）乐华润饼卷”，每次经过都有很多人排队，看着那人潮就好像说着：“这一定要吃！”

“（高）乐华润饼卷”有九种口味，份量虽然没有特别大份，但包得很扎实，吃起来的口感也不错，最让人感到惊喜的是撒在卷中的芥末粉，些微呛感，但很提味。如果第一次买，不知道吃什么，可以点综合口味，一次就可以尝到所有配料。

3. 何佳佳葱油饼

编辑听朋友说过，乐华夜市内有一家“何佳佳葱油饼”总是大排长龙，他想吃很久了。有次经过时，看人没有排很多就赶快过去买。葱油饼有多种份量可选择，因为是第一次买，所以先买了份来吃看看，饼皮吃起来酥脆又有 Q 劲，不会油腻，涮嘴到会不自觉地一口接着一口，很快就吃完。本来想再买一份来吃，但排队的人也多了起来，便作罢，结果隔天朋友说他忍不住又跑去买，看来这葱油饼很合他的胃口。

4. 郭记麻辣臭豆腐

“郭记麻辣臭豆腐”算是乐华夜市里的知名摊位，看着来来去去的人潮，还有络绎不绝的等候外送员，相信它的餐点有一定的水准。“郭记麻辣臭豆腐”有麻辣鸭血臭豆腐、什锦羹、招牌油饭等品项，其中最推荐招牌油饭，油饭虽中规中矩，但所附的泡菜提味了不少，再加上甜辣酱，整体就更不错吃了。

5. 小鹿梅花糕

之前在士林夜市很夯的“小鹿梅花糕”，在乐华夜市也吃得到了。“小鹿梅花糕”有三种口味，芋头、红豆、芝麻，在表层会撒上红枣、小汤圆等配料，外皮吃起来脆口，内层 Q 软有点像麻糬，口感满特别的。如果饭后想来个甜点，是可以尝鲜一下。

 

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