台中美食不只太阳饼啦！乡亲私藏 15 家最强小吃全曝光

别再说什么台中的名产是太阳饼了！台中除了太阳饼之外，有着大把大把品尝不完的平价小吃，但是在外地人长年以来的刻板印象中，台中似乎就只剩下“太阳饼”。以下介绍的 15 项特色平价小吃，让你知道台中也具有美食之都的软实力啊！

公园口大面羹》台中限定！齿颊留香大面羹

很台中多人都知道台中的名产是太阳饼，但是不知道小吃大全台中独有的特色小吃就是这味“大面羹”。大面羹的“大面”，比一般常见的美食米阿米黄面、白面等面条还要粗，口感Ｑ台中盆效果图软弹牙，汤头又比一般的汤面还要浓稠，因此叫做“大面羹”。

大面美食米阿米羹拌有油葱酥、虾米、菜脯和韭菜料理机，红葱头香气配上咸菜脯咸咸脆脆的口感，佐以大面特有的软嫩，是台中人早上上班前和下午下料理鼠王班后必吃的一道平价美食，而真正懂得享台中天气受的老饕，会美食猎人再叫上一盘炸烧肉或炸豆腐等小菜。

练武路老店》内行人的早餐，一天从干面豆腐汤开始

台中人的早餐除了大面羹，还有干面加猪血汤。这家练武路老店的干面，在台中东区一带有着响当当的名号台中跨年夜发生持械聚众斗殴事件。和一般粗圆的面条不同，练武路老店的黄面略为扁平、不规则，上头覆盖的一层肉燥，是这家老店的必杀武器，独特香气和偏咸的口感，让你一口接一口不想小吃加盟店10大品牌招商加盟停下来。

除了猪血汤之外，这家店的豆腐汤更是一绝，躺在汤碗里的一块卤料理机是干什么用的豆腐，吸满了卤汁，一口咬下去，甚至可以吃出卤汁的淡淡中药香台中第二选区补选结果颜宽恒当选，而卤得软烂的豆腐甚至一口即化，十分好吃。

八两碳烤鸡排》不只是油炸，独家酱料超美味

豪大鸡排、脆皮鸡排、恶魔鸡排，现在热门的鸡排不是比脆皮就是比大小，八两碳烤鸡排不只是份量十足，最特别的是从油锅起锅之后，放在铁板小吃大全上烤，淋上独家烤肉酱，最后撒上白芝麻，再喷上柠檬原汁，烤肉酱的香味和鸡排脆皮的口感兼具，还带点芝台中盆和台下盆哪个好麻香和柠檬香，绝对会让你吮指回味！

精武路无名小店早餐》不凡烧饼油条，加葱加辣好滋味

这间在马来西亚路旁不起眼的店面，招牌只写着“早点／烧饼／油条／豆浆”，尽管没有店名美食文案，但每到早上总是大排长龙。

它料理模拟器的烧料理猫王饼油条有别于一般豆浆店所吃到的，撒上大把大把的葱花，再淋上辣油，葱的水分和甜小吃车加盟味让烧饼油条吃起来不会太干，辣台中天气油的提味又能刺激味蕾，在烧饼和油条酥脆的外层一口咬下去，葱花和辣油的香气随之而来。此外，标榜手工磨制的豆浆，也是来店消费客人必点。

超三代葱油饼》旗舰级葱油饼，豪华用料超满足

这年头炸蛋葱油饼早已美食视频见怪不怪，但是台中这家位在勤美成品旁边的“超三代葱油饼”却让人大开眼界！炸弹葱油饼加上香肠、酸菜、九层塔和肉松，撇开份量不提，淋上酱美食文案油膏的酥脆饼皮和蛋香，香肠肉汁随着一口咬下去而流溢出来，九层塔的香气台中跨年夜发生持械聚众斗殴事件、绵密的松，真让人感到超级奢华的满足！

最后加上清脆的酸菜解腻，不用怕会太腻口，绝对是值得一试的路边小吃。

正老牌香菇肉羹面》古料理鼠王免费在线观看早味的骄傲，香菇肉羹平价好味道

正老牌香菇肉羹面美食在台中火车站附近，光听店名就知道这家店是老饕必访的名店。香菇肉羹的浓稠配上黄面的顺溜口感，是坚守传统的好味道，配上一块腌渍黄萝卜，微酸的滋味更增层次感。来这家老店只吃一碗是不够的，通常都得再叫上第二碗，才对得起自己啊！

王记菜头粿糯米肠》一份传统三种味！市场排队人气美食

位在第二市场店门口的王记菜头粿糯米肠，同样每天早上都得大排长龙，招牌小吃就是一份三合一的“台中第二选区补选结果颜宽恒当选菜头粿糯米肠加蛋”，淋上酱油膏和独家甜辣酱，咸甜的滋味在嘴中翻搅，不卖弄花俏的简单直接，用古早朴实的味道掳获你的味蕾，让人停不下来。再加上一碗大肠猪血汤，绝对让你一整天都充满元气！

阿嬷 ㄟ 相思面店》不起眼却了不起，简单一碗好好吃

位在王记菜头台中第二选区补选结果颜宽恒当选粿糯米肠隔壁的“阿嬷ㄟ相思面店”，是白干面铁粉美食做法必追的小吃车一间老店，招牌白干面淋上香喷小吃加盟店10大品牌招商加盟喷的肉燥，拌点高丽菜丝，简简单单的一碗干面，肉燥甜味搭上白干面特有的面香，让你感到滋味无穷，还想再叫第二碗！

最特别的是，这家面店每桌都会放一罐麻酱，让客料理包开店死的好惨人自行取用，如果你是白干面的铁粉，同时又热爱麻酱面，这里能让你一面两吃。最道地的吃法就是先吃一半白干面，剩下小吃培训速成班的一半淋上麻酱，更有甚者，直接叫两碗，一碗白干面不过瘾，第二碗淋上满满的麻酱，让人直呼过瘾！

红烧当归美食米阿米鸭》软嫩鸭肉入口即化，猴赛雷的当归鸭面线

这间位在逢甲商圈附近的无名小店，里头卖的鸭肉和卤美食的俘虏肉干面可说是远近驰名。鸭美食文案肉软嫩易咬，台中市不会难以下咽，烟熏过的味小吃大全道更是一绝。它们台中盆效果图的干面香气十分诱人，光看那层满满的肉燥就知道店家下料绝对不手软，而当归鸭面线的汤头也绝对值得一试！

除此之外，它们的米血也不容错过，是属于偏湿、软烂的类型，有淡淡的中药味，加上姜丝提味后的绝美风味，绝对是饕客必点。

偈亭火锅》小吃摊做什么好卖一滴汤也不剩！汤头超强起士牛奶锅美食菜谱

台中这家老字号的偈亭美食文案火锅，早年以泡菜锅和随餐附送的鱼松饭、不手软的火锅料和亲民价格打响名号，在台中美食一级战区的一中街占有一席之地。

近几年推出的起士牛奶锅，一举打破TW人吃火锅爱吃料不喝汤的习惯，台中港一货轮撞码头汤头香醇浓郁，不亚于拉面店里的豚骨汤头，绝对让你恨不得“舔锅底”。除此之外，有别于一般火锅店用的起士丝，偈亭的用的则是一条份量十足的起士条，当起士融化，随着冬粉上锅而牵丝缠绵，此情此景绝对让你流连忘返！

九州日式豚骨拉面》学生最爱，巷弄间百元有找的好味道

这间在小巷弄里的拉面店，是台中港一货轮撞码头学生之台中天气间口耳相传的好味道，豚骨牛奶汤头不但浓郁，还带有甘甜的滋味，而覆盖在拉面上的叉烧绝对不马虎，肥瘦分布均匀，一口下台中天气去不用太费力去咀嚼，几乎可以说是入口即化。重点是，这间拉面店的价格超级亲民小吃店名字，只要 7美食米阿米0 块，就能让你大呼过瘾。

Mr. Sam 山姆》特色招牌饮料台中跨年夜发生持械聚众斗殴事件，可乐与奶茶的碰撞

享受美食，当然少不了一杯解渴消暑的饮料。这间位于一中商圈里的“Mr. Sam 山姆”，所主打的招牌饮料可乐奶，是让人为之惊艳的饮品，同时也是附近学生不可或缺的回忆。

喝下饮料的同时，碳酸饮料的气泡和香醇奶味的交融在舌尖上形成一股香气，可乐和奶料理包精混搭是否得宜的疑虑瞬间消失，这绝对会是让你留下印象的饮料！

一中丰仁冰》炎炎夏日，来碗加了冰淇淋的超顺口酸梅冰

炎炎溽暑来临，最不可或缺的就是一碗让你透心凉的冰。坐落于一料理包开店死的好惨中商圈里的“美食供应商一中丰仁冰”，没有让人吓吓叫的整碗好料，也没有谁再比谁的冰美食天下更大碗更阔气，只有简简单单一碗酸梅冰加上两球冰淇淋、淋上熬煮得软烂绵密的蜜大豆，小吃却是台中人不可或缺的消暑圣品。

酸梅冰的酸度适中，碗中这两球冰淇淋更是灵魂角色，它的甜味中和酸梅冰的酸，加上蜜大豆绵密的口感小吃摊做什么好卖，丰富层次不同于东加西加的大碗冰品，让人印象深刻。

VEGES M美食天下 飨蔬职人》素食者最爱，平价卤味各式蔬菜任挑选

别料理鼠王说台中遍地美美食的俘虏食，却没有一个是素食者可以享台中盆效果图用的。坐落于旁巷弄里的创意素食卤台中第二选区补选结果颜宽恒当选味店“飨蔬职人”，就是素食者的好去处。有别于一般卤味店，这间店的食材几乎都有封装或盒装，注重食品的卫生。

不得不提的是店面里的特色装潢：蔬菜植生墙，一把一把青绿蔬菜插在沿着整面墙壁的罐子里，让人一进店便能浸染于这整片绿意，心情没来由地放松下来。飨蔬职人提供的汤头也有别于一般卤味店，一共美食米阿米有黑汤、白汤、红汤三种汤头，丰富选项和创意装潢，让人享用美食的同时，心情也一起跟着轻盈起来。

裕珍馨》我们爱的不是太阳饼！台中人更爱这个私房糕点

太阳饼是外地人长年以来加在台中人的刻小吃摊做什么好卖板印象，但是实际上，比起太阳饼，台中人更爱大甲的“裕珍馨”奶油小酥饼！

酥软的饼皮有非常浓郁的饼香，小酥饼的饼皮很容易掉落，小吃车加盟吃美食文案的时候必须一手托在下方、一手捏着饼小美食菜谱心翼翼地吃。里头的馅料是小吃技术培训从牛奶中提炼出的天然奶油，有着浓郁奶香味小吃大全，是台中人到大甲参拜不可或缺的伴手礼。

责任▼正文：谢孟颖

本文、图经授权转载风传媒（原标题：台中美食才台中不只太阳饼啦！乡亲私藏 15 家最强料理鼠王小吃全曝光，道道都是台中人骄傲）

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