谁说TW没有巧克力大师？身为巧克力控必朝圣的 5 家名店

大师级手艺你绝对不能错过，这些巧克力大师懂得如何透过巧克力让你的味蕾沈浸在惊喜、欢愉、性感、浓情蜜意的极致享受里，快来这 5 间店与巧克力谈场恋爱吧！

大师级巧克力飨宴～Le Ruban Chocolat 可可法朋

台巧克力吃了有什么好处和坏处北甜点名店法朋创办人李依锡主厨精心打造有台味的国际级巧克力专门店“可可法滕王阁序朋”是巧克力控必定要朝圣的地方，拿下世界巧克力大赛亚太区 1 金 3 银 3 铜好成绩，并受邀参加 2017 年第 15天网 届东京巧克力沙龙（Salon du Chocolat），成为第一个获邀的TW巧克力品牌，李依锡主厨擅于运用TW时令食材巧克力吃多了会怎么样结合高超的甜点技法，希望能将“tw台味”巧克力直播推向世界国际舞台，可可法朋的“TW六味”你不能错过。

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匠心独运锺情巧克力之美～Yu Chocolatier 畲室 法式巧克力甜点创作

畲室创办人也是店内巧克力师的郑畲轩主厨，可以说是与巧克力一见钟情，从自学到只身远赴法国巴黎习艺，郑畲轩主厨一头栽进巧克力的浓情蜜意中，并获得世界巧克力大赛亚太区 4 银 1 铜的成绩，实力备受肯定。有机会来到精致小巧的畲室，除了特选茶饮，试试用畲轩主厨推荐突围的威士忌、义大利渣酿白兰地等烈酒，搭配品尝风味混搭极富巧思的巧克力巧克力，你一定会爱上这种绝美组合！

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挥洒色彩缤纷夺目～Chuang Chocolate 庄式手工巧克力

什么样的巧克力店开在花店里头？庄式巧克力就是朝圣小说这样特别的巧克力专门店，虽低调却拥有夺得世界巧克朝圣者原唱力大赛亚太区 1 面金牌的实力，庄式巧克力的主厨庄凯宗以订制巧克力起家，透过庄主厨的巧手总能做出令人眼睛为之一亮且色彩缤纷炫目的巧克力，有机会来尝尝庄主厨让人惊艳的华丽巧克力作品吧！

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传递TW职人精神～F朝圣线ormosa Choc内地台湾olate

Formosa Chocolate 在甜点界可算是新起之秀，朝圣是什么意思却散发出让人不容小觑的TW职人精神，是少数强调使用TW在地农场生产的T突围W可可豆来制作巧克力的专门店，虽是新秀却带领TW的巧克力生产力站上国际舞台，以一款 Formosa 85 巧克力拿下世界巧克力大赛亚太区 1 面铜牌，这样的TW之光值得我们用行动支持。

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实力超凡巧夺天工～福湾庄园巧克力 Fu Wan Chocolate

你知道TW最吸金的巧克力专门店在哪朝圣者的信仰是什么儿朝圣之路？你绝对想不到就在TW屏东一个结合住宿、休闲活动、在地创作料理的别致园区里。屏东“福巧克力囊肿湾庄园巧克力”是屏东第一家精名店品巧克力店，其巧克力技艺却有着深厚实力，一举夺得世界巧克力大赛亚太区 5 金 2 银 1 铜，共 8 项大奖，吸金能力超惊人，福湾庄园巧克力行政主厨许华仁以高朝圣者游戏超技艺并秉持着在地精神，让巧克力也能富有TW色彩，以 100% 屏东内埔产可可豆制成“TW一号 62%”夺得原味黑巧克力、全自制巧克力、新兴可可产区等共 5 面金牌，更是唯一获得“全竞赛不分类”巧克力的金牌殊荣，巧克力实力超级坚强，如此极致美味你非尝不可。名店

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