一锅在手,厨艺升级!5 道必学“气炸锅料理”,拔丝地瓜、柠檬盐鲑鱼、燕麦饼干..轻松搞定!
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防疫期间待在家,除了叫外送,自己料理也是很好的选择!也因此在这段期间内,愈来愈多人都化身神厨,厨艺突飞猛进!不过若是家中无法开火,或是实在没有烹饪天份的话也没关系,今天编辑要为各位黑暗料理食谱介绍的 5 道“气炸锅懒人料理”,只要一食谱大全及做法个液化气炸锅气炸锅就能变出多道美味料理,就算是手残一族(就像编辑本人),也能做出人人称赞的绝佳料理!
1.拔丝地瓜
酥脆的外皮、甜滋滋的口感,拔丝地瓜是老少都爱的美食!而用气炸锅代替传统油炸,除了少油、少负担外,地瓜还又香又日式料理食谱绵,裹上薄脆的糖衣,让人一口接一口停不下来!〈延伸阅读:一食谱大全家常菜图片锅在手,美食无穷!5 道快煮锅料理分享,液化气炸锅外食族终于不用再为了三餐烦恼啦!〉
食材(2人份):地瓜 1 条、食谱客栈沙拉油 1 汤匙、白糖 3汤匙。
作法:
1.地瓜削黑暗料理食谱皮切小,放入碗中,均匀拌上约 1 汤匙的沙拉油,再加入 2 汤匙的白糖,让地瓜沾附糖粒。
2.气炸锅铺上烘焙纸,将准备好的地瓜平均铺在气炸锅内,不要重叠,设定 120 度 15 分钟。
3.把地瓜捞出放碗里,再加 1 汤匙料理食谱的糖拌匀后,放回气炸锅,设定 200 度 5 分钟。
4.起锅放凉,酥脆的拔丝地瓜完成!
2.盐烤松阪猪
这道看起来懒人料理很高级的料理,其实做法超简单,而且需要准备的食材也很煤气炸锅少,完全是懒人必学!赶快学起来,并准备好自己喜欢的餐具,配上一瓶红料理食谱酒,在家打造西式餐厅的用餐氛围吧。
食材(血污料理食谱2人气炸锅怎么使用份)煤气炸锅:松阪猪肉 1食谱客栈 片(约 200 克)、盐 1/4 茶匙、胡椒粉 1/8 茶匙、柠檬。
作法:
1.去除松阪猪表面多余的脂肪。
2.用刀在松阪猪表面画上几刀,食谱英语帮助入味也较容易熟。
3.在松阪猪两面平均抹上盐与胡椒。
4.将松阪猪放入气炸锅中,设定 180 度 13 分钟,时间到后再设定 200 度 3 分钟炸酥。
5.起锅后,可以再挤上一点柠檬吃会更清爽哦!
3.柠檬盐鲑鱼
这道气炸锅料理是编辑的最爱!终极懒人福音,而且很好吃,口感完全不输给外面餐厅,口感鲜嫩多汁,色泽诱人可口。而且鲑鱼富含 Omega-3,能气炸锅食谱增强免疫系统,尤其是疫情笼罩全球的现在,鲑鱼更成为备受瞩目的“抗疫食物”日式料理食谱!〈延伸阅读:甜点自己动手做!血污料理食谱5 种平易近人的甜点食谱分享,人人都可以成为甜点大师〉
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食材(4人份):米酒 10 公克、鲑鱼一食谱大全家常菜图片片、胡椒粉适量、柠檬。
作法:
1.鲑鱼洗干净后,用米酒均匀涂抹懒人料理表面,静置 30 分钟。
2.将鲑气炸锅食谱鱼擦试干净,维持表面干燥。
3.铺上气炸锅专用纸,设定 180 度 15 分钟。
4.起锅后,撒上胡椒粉以及花的懒人料理柠檬增添风味。
4.燕麦饼干
燕麦含有丰富的维生素 B 群,助于调节新陈代谢、增强免疫力,也是防疫圣日式料理食谱品!而且在家我们常常不知不觉就一直吃一直吃,这时候你就需要这样的低油健康零食来解馋。除了养身外,还能维持良好体态。
食材(4人份):低筋面粉 45 公克、即食燕麦 100 公克、黑糖粉 35 公克、坚果碎片 30 公克、葡萄干 30 公克、盐 1 茶匙、植物油 30公克、牛懒人料理奶 40 公克。
作法:
1.将低筋面粉、即食燕麦、燃气炸锅黑糖粉、坚气炸锅怎么使用果碎片、葡萄燃气炸锅干、盐加入搅拌盆拌匀。
2.加入植物油、牛奶拌匀成面团状。
3.可先预热气炸锅,设定 150 度 5 分钟。
4.将面团捏成一小球,再压扁放至烤盘,厚度尽量一致。
5.送入气炸锅,设定 150 度 20 分钟。
6.上下盘交换位置食谱大全菜谱,再设定 120 度15分钟后食谱大全菜谱,即可出炉!
5.经典英式司康
司康又称为“英式松食谱手抄报饼”或“葡萄小圆饼”,被认为是英国下午茶文化最具气炸锅怎么使用代表性的甜点,在TW也成为许多咖啡厅的热门甜点。你也与编辑一样怀念咖啡馆时光吗?今天下午要不要来点司康,与自己来一场英式下午茶花的懒人料理约会呢?延伸阅读:后疫情时代:不能出门,就在家自己练习下厨吧! 5 本简易入门的丰富食谱书分享〉
食材(5人份):低筋面粉 200 公克、细砂糖(蜂蜜)30 公克、泡煤气炸锅打粉 6 公克、无盐奶油食谱大全及做法炒菜家常菜做法 50 公克、牛奶 80 公克、蛋 1 颗。
作法:
1.将粉类都筛过后加入奶油,搅拌均匀。
2.将鸡蛋和牛奶搅拌均匀(记得留一点,稍等刷在司康表面用)。
3.将步骤一与步骤二的产物一起搅拌至面团状,之后将面团放冷藏约 30 分钟。
4.先将气炸锅预热,设定 180 度 10 分钟。
5.将面团捏成一小球,刷上刚刚留下来的蛋液跟牛奶(步骤二的产物)后,设定 190 度 15 分钟后,即可出炉!
6.如果想要多点口味变液化气炸锅化,可以将司康切半,涂上果酱(蓝莓、奶油、草莓⋯⋯等)。
主图来源:marthastewart、Yahoo!购物中心、otakufood
本文内容由Bella侬侬授权提黑暗料理食谱供
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