压力竟是造成肥胖的主因？爱喝手摇饮、高热量食物都是它惹的祸！
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压力会影响一个人的睡眠和情绪，但你知道压力也会默默影响你的饮食习惯吗？压力让你的食欲变好或变差；压力让你长期依赖外食；压力减缓你的消化速度；压力使你无意识吃得更多；压力让你睡不好，更依赖食物与提神饮料，你该如何改变？
多数人的生活都充满压力，不论是工作、社交，甚至是家庭生活。虽然偶尔承受一点压力并不是坏事，可以让人持续进步，变得更坚强，但研究表明，长期的压力会对身体健康有不良影响。压力一定会影响一个人的睡眠和情绪，但你知道压力也会默默影响你的饮食习惯吗？
压力会影响你的大脑，改变你的习惯和决策，这通常会导致你吃得不健康。很多人都有这样的经验，压力越大的时候越想吃垃圾食物，明知道这么做不好，但就是无法克制。
如果你也发现，生活中的压力会让你乱吃，甚至暴食，先来了解原因，并帮助自己别因为压力而损害健康！
压力让你的食欲变好或变差
面临压力时，身体会释放一种称为皮质醇的激素，它会让你的食欲大增。另一方面，短期压力则会引发逃跑或战斗的反应，从而抑制食欲。每个人对压力的反应不同。
因此，有些人发现会吃一些可以安慰自己的食物，如含糖饮料、甜食、炸鸡、零食和其他加工食品。而有些人则因为胃部不适或不饿（由于战斗或逃跑反应关闭消化），导致他们没有胃口，没吃东西导致无法获得身体所需的营养。
对于前者，吃些安慰性食物并没有什么问题，但为了平衡压力的影响，重要的是要确保自己吃的是营养丰富的食物，而非那些反而会伤害身体的东西。而如果是后者，当你失去食欲，请尝试吃容易消化的食物，如香蕉、地瓜等。〈延伸阅读：作息混乱、压力紧张引发胃痛？维持 5 个日常好习惯，让胃痛不再反复发作〉
压力让你长期依赖外食
当一个人压力爆表时，最不想做的一件事或许就是花时间料理，更别提还要顾及营养均衡，尤其是现在外送服务这么方便。但自己料理当然还是健康卫生的首选，你才确切知道食物的品质，甚至是调味料都在你的掌握之中。
其实很多人都会说，吃外食吃到都怕了，但真的很难挤出时间为自己和家人下厨。这时，你需要的是制定计划！你要事先准备好食材，并提早计划菜单，这些料理都是可以不花太多时间完成的，但绝对可以确保你和家人吃的健康。
压力减缓你的消化速度
研究表明，肠道和大脑之间的联系非常紧密。如前所述，压力会促进身体的战斗或逃跑反应，导致消化速度减慢，这是有生物学原因的：如果有威胁，身体需要将所有能量用于逃跑或战斗，而不是消化食物。
消化速度减慢会让你感到腹胀和全身不适。虽然你无法消除生活中的所有压力，但可以采取一些步骤，来帮助启动身体的自然休息和消化。像是，饭后散步、饭前或饭后进行冥想或呼吸练习，或喝薄荷茶，以上都是帮助你在感受沉重压力食，促进消化的好方法。〈延伸阅读：【办公室健康】一紧张就胃痛？消化内科医师：有可能是“肠胃痉挛”所导致 !〉
压力使你无意识吃得更多
这与前面提到，因为感到饥饿而想吃东西不同。无意识的想吃东西，是你根本也没有特别感觉到饿，但就是想吃点什么。
研究指出，这或许是因为你也常常没有好好的、静下心用餐。你应该让自己回到当下，有意识地排除一切干扰，好好坐下来享用正餐。例如，你应该暂时离开工作、笔记型电脑、手机、电视。在开始吃饭之前，做几次深呼吸，好好注意你的食物以及入手的味道。另外的好处是：花时间用心吃饭也有助于消化。〈延伸阅读：专业药师益生菌挑选方法大公开：耐酸包覆、菌株足量、饮食配合吃得更有感！〉
压力让你睡不好，更依赖食物与提神饮料
当你感到压力大时，往往导致睡眠品质较差（例如更频繁地醒来），或者因为忙碌而晚睡。这使得你在隔天非常疲惫，所以必须依赖咖啡因，或含糖零食，否则很难撑过一天。
睡眠不足还会增加饥饿素，同时降低瘦素分泌，因此你会吃得比实际需要的更多。为了帮助对抗这种看似永无止境的循环，你应该努力让自己睡足 7～9 小时。为了避免睡不着或睡不好，请在上床睡觉前大约八小时就停止饮用含咖啡因的饮料。睡前 2～3 小时，不要使用 3C 设备，让头脑平静下来，为睡眠做好准备。
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