冷天想嗑锅，精选 3 间各有必杀技的火锅店：吃很饱肉量、珍奶喝到饱、二十几种锅底任你选

在极为竞争的火锅界，没有自己独有的特色或是必杀技，是要如何取得一线生机呢？不管是用料实在、健康取向、免费的珍奶喝到饱，或是其他五花八门的方式，一个个增加战斗力的创意不断出炉！于是在冷冽的季节里，我们就有了更多的选择，可以去享用各式搅搅风味小火锅各样的美味锅物。

1.肉．普普石头涮涮锅

等锅热后，淋上些许麻油，吱吱作响时，丢入切碎的大蒜、洋葱与高丽菜爆香，再加入一半的肉片，不一会儿，爆炒的香气张扬地迎来，瞬间食欲就被勾了起来，如火锅配菜此美好的画面，不时在“肉．普火锅底料怎么煮普石头涮涮锅”上火锅图片演。

走工业设计风格的“肉．普普石头涮涮锅”所处之地不难找，从松山火车站东出口望向右斜前方就可以看火锅蘸料怎么调好吃见它独特的店面。不过颇具神秘感的大门，会让人一时不知如何打开，初访很容易会自我怀疑一下。

酱料不是主角，但却是不可或缺的要角，可以加乘食材的美味程度。“肉火锅蘸料．普普”的酱料区可以看得出店火锅家的用心，在酱汁配料上一点也不马虎，葱、蒜的辣，洋葱的甜，可以感火锅蘸料受到它们的新鲜程度，而多样的配料也可以让人随着自己的喜好去调配。〈延伸阅读：冷风飕飕就该“无辣不欢”！走访 3 家热门小吃餐厅，享受刺激舌尖的辣度〉

虽然店名是“肉．普普”，但呈火锅里吃出避孕套出来的肉盘一点也不普普啊！量多、大片，又颇有厚度的各式肉类，整体质量着实让肉．普普石头涮涮锅人满意。除了诚意十足的肉盘，菜盘的配置也不在话下，不若一般火锅店常有的火锅配料，桶中有各样的新鲜蔬菜火锅底料，高丽菜、鹅白菜、南瓜、地瓜、芋头、萝卜、木耳、丝瓜、玉米笋等，健康又没有什么负担，而菜盘上印有“肉．普普”logo的小旗子，也为享用过程添火锅里吃出避孕套上肉．普普石头涮涮锅些许趣味。

│美味在哪里│

肉．普普石头涮涮锅

◎台北市南港区中坡北路100号

2.搅搅风味小火锅 JIAO JIAO Tasty Po锅物t

自诩是“火锅界的搅搅者”的“搅搅风味小火锅”，店面设计是显眼的蓝黄配色，在可爱的网美风格包锅物装下，店内感受到的却是亲切的家庭餐厅氛围。火锅蘸料怎么调好吃平价路线的“搅搅风冬季美食图片大全味小火锅”有多达二十几种风味火锅品项，喜爱小火锅的饕客绝对会有入宝山之感，想要一次罗搜。虽然是平价小火锅，但肉片颇为厚火锅底料实，用料也大方，满满的火锅底料一锅，光看就觉得已有饱足感。

火锅之外，菜单的“装熟必点”区中，“麻辣臭豆腐”臭得很入味，口感很不错，“卤大肠”入口的辣香感有点呛，但很下饭。这两个火锅底料怎么煮菜品，也有不少人会特地来买回家当晚餐配菜，可见其美味。

无限供应的自助吧也是“搅搅风味小火锅”的一大特色，不常见的“香鸡油饭”很受人喜爱，毕竟白饭淋上鸡油、洒冬季美食文案上葱花的绝妙美味，是难以抗火锅配菜拒的。饮料区有汽水类、果汁类、冰沙类、热咖啡、热奶茶、传统饮品等多款冷、热饮，其中微酸的“冬瓜柠檬冰沙”好喝又解腻；冰冬季美食推荐淇淋是不可或缺的火锅结尾甜食，多种口味的杜老爷冰淇淋火锅鸡和自己动手挤的霜淇淋，可以吃好吃满。〈延伸阅读：天冷就是要吃锅！推荐内地台湾 7 家超人气火锅店，豪华肉盘让你暖心又暖胃〉

│美味在哪里│

搅搅风味小火锅JIAO JIAO Tasty Pot

◎新北市土锅物城区立德路101号（土城立德店）

◎新北市芦洲区长荣路40号（芦洲长荣店）

3.敝姓锅

“请搅搅风味小火锅问你贵姓？敝姓‘锅’。”带点玩心的有趣店名，确实冬季美食图片大全的引起人们的好奇心，也不失为揽客的绝佳手法，而满布不同火锅食材大全菜单姓氏的店内墙面，跟店名一样富有兴味，在如此趣味的环境下，更能以欢愉的心情用餐。

“牛奶起司锅”是最有人气的的必点选项，原味火锅底料怎么煮汤底之外，会附上一瓶高大牧场鲜奶，以及一盘乳酪丝。初次享用的话，可先倒入整瓶的鲜奶，之后放入些许乳酪丝去丰厚锅底的奶香味，每火锅鸡次涮肉片时，再里上余下的乳酪丝火锅蘸料怎么调好吃，可尝到沾附火锅里吃出避孕套咸香味的厚实肉感。当然喜欢浓浓起火锅鸡司感的人，就可以毫不客气的一口气全倒进去，毕竟再点一盘乳酪丝也不火锅蘸料怎么调好吃是难事。。〈延伸阅读：冬天在家怎么煮？参考人气团购主冬季美食果果妈的 3 样好物火锅里吃出避孕套推锅物荐：火锅汤底、实用调理锅，轻松做出健康餐点〉

“敝姓锅”的火锅食材有哪些“蒜头蛤蜊炒鸡锅”是秋冬食补的火锅蘸料怎么调好吃最佳选择，蒜头与蛤蜊熬成火锅蘸料的精华汤底，配上冬季美食文案麻冬季美食做法大全油爆冬季美食文案炒过的鲜嫩鸡腿肉，这样的美味要如何说不呢？而爱好重口味的人则可以选择有过瘾辣劲的“川味麻辣锅”。菜盘的部分，有多种新鲜蔬菜，最特别的是还有少见的脆口“水莲”。

吃完各具特色火锅食材有哪些的火锅后，用甜品来做个收尾是必须的。“敝姓锅”有让人喝到饱的珍奶，想喝多少就喝多少，而餐后有中华甜爱玉和中华豆花可选择敝姓锅，也算是不同于其他火锅店的回忆杀甜点。

│美味在哪里│

敝姓锅

◎各分店（https://www.hotpotguo.com/）

 

主图来源：IG@ichiro.chen、敝姓锅粉丝专页、IG@ichiro.chen

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