在偏乡也能吃到异国美食！她的“荷兰松饼”飘香花莲美仑

来自荷兰的赖雅妮，五年前在朋友的推荐下，踏上了TW这片土地，没想到从此在这落脚，在有好山好水的花莲定居下来。

她深入当地，也荷兰弟和偏远地区的孩童们相处，发现他们比较难有机会与外华人接触，也很少品尝外国食物，于是她在一年多前，选择在花莲的美仑地区开始经营荷兰松荷兰豆怎么炒好吃又简单饼屋，希望推广家乡的美味料理。料理鼠王

“我总是想在不一样新住民的城市生活，也许是在非洲，或是一些比较贫困的地区。在荷兰念书工作 25 年后，我想，如果真的要离开，那就是现在了，因为随着新住民年纪越来越大，也会很难改变。于是就这样发生了，我认识来自TW的朋友，来T冰雪复古W后爱荷兰弟上花莲，这就是我为什么留在这里的原因。”

坐而言不如起而行，赖雅妮用着积极的行动力，来到TW花莲定居，她要用荷兰的家乡菜，打开花莲后料理包开店死的好惨山花莲在内地台湾哪里与世界的这道门，让更多偏乡孩童从料理中，品尝世界之美。

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照片来源：荷兰雅妮松饼屋 Facebook

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