小娴、邓紫棋狠甩婴儿肥、肉肉身的秘密武器！你不能不知道的超级食物：“蒟蒻”，超低热量好处多多

暑假、中元普渡、中秋节接踵而至，你准备好迎接拜拜完的大鱼大肉、烤肉聚餐、咬一口就热量飙升的月饼了吗？其实，近来来盛行的减糖、生酮饮食法，都是透过减少精致淀粉和油炸物的摄取，来达到健康减肥不复胖美食米阿米的效果减肥吃什么！

究竟是连呼吸都会胖，还是吃错食物，越减越胖？

承认吧！世界上 99.9 %的人都是因为懒得改变或是方法错误才失败的，拥有 10 多年专业经历的赵函颖营养师在《营养师的减糖生活提案》指出：“肥胖跟三高的大部分起因都是因为吃错食物，那我们就更应该用吃对营养把健康吃回来！”〈延伸阅读：别用忙碌当借口！拒绝“隐性饥饿”，高敏敏营养师分享 5 个健康组合，超商鲜食也能吃出好体质〉

她推荐近年来许多医学博士跟营养师都在提倡的“糖质 OFF 饮食法”，这是一种源自日本的减糖饮食法，只要调整三大营养素的比例，降低一般人每天吃最多的碳水化合物，稍微提高蛋白质、油脂的比例，搭配大量蔬菜膳食纤维，听起来很简单吧！来看看明星的效果多惊人。

小娴瘦下 10 公斤，谁说 3减肥开始变瘦的征兆9 岁就没有机会变的更美？

曾经爆肥到 63 公斤、体脂高达 32 ％的小娴，过去身形总是忽胖忽瘦。后来，她除了透过跳舞培养积极的运动习惯，更重要的就是学会控制饮减重手术食，她奉行“ 30、30、40 法则”，也就是“肉类（蛋白质）瘦身钢筋 30 ％、淀粉减肥水果（不吃面包、减重手术五年后感慨甜点等过度精致的淀粉来源） 30 ％、蔬菜 40 ％”，顺利瘦到 56 公斤，体态匀称有线条，肉肉脸也变成令人羡慕的巴掌脸。〈延伸阅读：从饮食看潜在性格！12 种习惯，反映对生活的满意度以及个人价值观〉

减肥第一步就是要瘦身餐吃饱，否则丢了健康，身体的报复性反弹也会让你之后吃更多，减了又肥、不减反增！下面这一份小瘦身娴的私健康码变黑色是什么情况房低热量料理，减肥撞墙期的你不妨马上试看看！

韩式泡菜蒟蒻猪肉面

食材：蒟蒻乌龙面 200 公克、蒜减重手术五年后感慨片、瘦猪肉数片、韩式泡菜一小碗、高丽菜或大白菜

1. 一美食文案小匙香油爆香蒜片，加入猪肉片快炒
2. 加入泡菜、高瘦身排毒丽菜或大白菜，炒到猪肉入味全熟
3. 加入 4 碗水和蒟蒻乌龙面，水滚起锅，可以加一点葱花或香菜提味

邓紫瘦身贴真的能瘦身吗棋消肉也靠它──低卡路里、高饱足感的减重和减脂的区别蒟蒻面

铁肺歌后邓紫棋，不吃饭就没有力气演唱，原本一直有婴儿肥的她，必须找到“超级食物”取代高精致的淀粉！她曾大方地分享了让自己成功摆脱婴儿肥的奇迹食谱，那就是：多喝红豆水、吃少盐健康码金色边框怎么没了的花椰菜、吃蒟蒻面当三餐！

在日本，蒟蒻的确是超夯的减肥食材，也会被制成面条状，又称しらたき（ shirataki ）。因为蒟蒻本身有益健康，也有人称它为奇迹食物（ Miracle Noo美食文案dles ）。

无论你是白饭控、面控、甜点控，都可以用跟饭、面很像的减糖替代淀粉食材：“蒟蒻面”就是这样聪明又健康的存减肥餐在。其实，蒟蒻的原料减重代谢手术是“魔芋”，本身带有饱腹感，含减肥食谱一周瘦10斤水溶性膳食纤维，能改善便秘，还可以降血糖、降血脂、降胆固醇。〈延伸阅读：在暴食和极端减重循环，你被焦虑控制了吗？〉

 

对妈妈而言，蒟蒻面的好处还有省时省力、轻松变换不同菜色，像是“年方十八”的轻食健康微卡蒟蒻拌面，主打即时方便、低卡路里，当宵夜、运动、上班即食都适合。

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